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La favorita del público y la más aclamada. Vuelve la única e inigualable VERA CARBONARA. La auténtica pizza napolitana, con la receta de carbonara original, sí, eso es, la verdadera carbonara con huevo.
Con base bianca de fiordilatte, guanciale crujiente, salsa de yema de huevo y un toque de pimienta negra.
Y una incorporación es La Porchettina, una pizza que te dejará el estómago y el corazón llenos. Con base bianca de scamorza ahumada, patatas cocinadas en nuestro horno de leña con un toque de romero, porchetta romana y albahaca.
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¿Qué sale de unir algunos de los ingredientes favoritos di Napoli?
Pues una auténtica delizia.
Nuestro nuevo antipasti es como la pizza, gusta a todo el mundo.
Os presentamos: LA CAPONATA DI GROSSO. La suave y sabrosa berenjena al horno de leña acompañada de tomate y alcaparras, junto a unas perlas de mozzarella y un toque de albahaca, dan como resultado una combinación que te enamorará.
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