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La Carta Senza Glutine

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Descubre nuestra carta oculta, con las creaciones de nuestro capo de producto Fabrizio Polacco.
DIVINE CREAZIONI
ATTENZIONE! No se realizarán modificaciones ni adaptaciones de los productos de la carta en pedidos de delivery y take away.

Antipasti

NOBILE CARCIOFO

Corazones de alcachofas asados en nuestro horno, guanciale crujiente, cremosa salsa de Grana Padano y un fresco toque de menta que remata cada bocado. Acompañado de nuestra focaccia

RIVOLTA

Base de ricotta aromatizada al limón, variedad de tomates cherry marinados, olivas leccino, cebolla encurtida, ralladura de limón, pimienta y hojas de menta como toque final. Acompañada de nuestra focaccia. AVANTI CON LA RIVOLTA!

APERITIVO DE LA CASA

Pregunta por el aperitivo de la casa.

BURRATA DI STAGIONE

Queso fresco y cremoso acompañado de pesto y tomates cherry aliñados con vinagreta balsámica y albahaca.

INSALATA DI CESARE

Cama de lechuga francesa con dados de aguacate, nuestra salsa cesare, olivas leccino, ricotta salada, acompañada de picatostes y pipas de calabaza.
Huevos
Pescado
Lácteos
Frutos de cáscara
Mostaza
Sulfitos

PROVOLA AFFUMICATA

Queso ahumado fundido, preparado en horno de leña con salsa de tomate San Marzano con orégano y albahaca. Acompañada de nuestra focaccia.

PROVOLA TARTUFATA

Queso ahumado fundido, preparado en horno de leña con salsa tartufata, champiñones, albahaca y un toque de parmesano. Acompañada de nuestra focaccia.

TAGLIERE DELLA CASA

Selección de embutidos italianos para compartir: Trenza de mozzarella de búfala, coppa, salame piccante, salame napolitano, mortadella tartufata, aceitunas y tomate seco. Acompañados de taralli crujientes.

Accompagnare con:

FOCACCIA

GRISSINI (50gr)

Pizzas

NERANO

Nuestra versión de la receta de la costa de Amalfi. Con base de crema de calabacín y mascarpone, mozzarella fiordilatte, caciocavallo, calabacín salteado, crema de Grana Padano, albahaca y menta fresca.

PROSCIUTTO E FUNGHI

Base de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, champiñones frescos y albahaca.
Huevos
Lácteos

DIAVOLA

Base de tomate San Marzano, salame picante napolitano, mozzarella fiordilatte y albahaca.
LA RECOMENDACIÓN DE LOS PIZZAIOLI: Añádele Olivas y Crema de Grana Padano*
Huevos
Lácteos

MARGHERITA

Base de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, albahaca y parmesano.
LA RECOMENDACIÓN DE LOS PIZZAIOLI: Añádele Guanciale*
Huevos
Lácteos

LA VERA CARBONARA

Base bianca de mozzarella fiordilatte, guanciale crujiente, salsa de yema de huevo y un toque de pimienta negra.

QUATTRO K

Base bianca con gorgonzola, provola fresca ahumada, pecorino, lascas de parmesano y albahaca.
LA RECOMENDACIÓN DE LOS PIZZAIOLI: Añádele Salame Picante*
Huevos
Lácteos

MARGHERITA AFFUMICATA

Nuestra versión de la Margherita con provola fresca ahumada, parmesano, un toque de pimienta negra y albahaca.

LA MARINARA

Base de tomate San Marzano, ajo, un toque de orégano y albahaca.

ZOZZONA

Base de tomate San Marzano, salsiccia napoletana, guanciale crujiente, mozzarella fiordilatte, yema de huevo, parmesano y pimienta.

LA PERTUTTI

Base de tomate San Marzano, picada 100% vegetal Heura, Mözza di Väcka®, champiñones frescos, mix de tomate cherry marinado con un toque de orégano y albahaca.
Huevos
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara

CALZONE

Relleno de mozzarella fiordilatte, salame picante napolitano, ricotta con pimienta negra, tomate San Marzano, lascas de parmesano y albahaca.
Huevos
Lácteos

GROSSO

Nostra capricciosa. Base de tomate San Marzano, prosciutto cotto, salame napoletano, alcachofas, olivas leccino, mozzarella fiordilatte y albahaca.

POMO D’ORO

Base de tomate San Marzano, variedad de tomate cherry marinado, tomate semiseco, burratina, pesto y albahaca.
Huevos
Lácteos
Frutos de cáscara

ALBA AL TARTUFO

Inspirada en la ciudad de Alba, al norte de Italia y elaborada con base bianca tartufata, mozzarella fiordilatte, champiñones frescos, coppa crujiente y albahaca.

Los más bordes: salsas para dippear

SALSA BORDES x1: elige una

Salsa para Dippear: Dip di Pesto, Dip di Miel picante, Dip di Grana Padano

SALSA BORDES x3: para los que no pueden elegir solo una

Salsa para Dippear: Dip di Pesto, Dip di Miel picante, Dip di Grana Padano

Dolci

TIRAMISÚ

Nuestro tiramisù artesanal. Crema de mascarpone con base de savoiardi al café y cacao.
Huevos
Soja
Lácteos

ALBERO DA ZIA LUCY

Su famosa crema de nata semihelada, polvo de galleta e molta magia!
Huevos
Soja
Lácteos
Sésamo
Sulfitos

CAPRICCIO AL CIOCCOLATO

Mousse a los dos chocolates con una capa de galleta.

ICHI'S NUTELLA® PIZZA

Nuestra famosa pizza de Nutella®.
Huevos
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Sésamo
Sulfitos

IL GELATO DI GROSSO

Nuestro gelato artigianale. Consulta disponibilidad de sabores.
Huevos
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Sésamo
Sulfitos

CROCCANTE

Una irresistible combinación de mousse y bizcocho de chocolate 70%, acompañados de crujiente de chocolate y cremoso de mascarpone con amarena.

Bebidas

Combinados

CAPO SPRITZ

El spritz del auténtico Capo: amaro del Capo, lima y tónica. Fresco, vibrante y con el carácter del sur de Italia.

APEROL SPRITZ

LIMONCELLO SPRITZ

Combina el sabor cítrico del limoncello con la efervescencia del spritz.

BEEFEATER LONDON DRY&TONIC 250ML

BEEFEATER PINK STRAWBERRY & TONIC 250ML

ABSOLUT RASPBERRY LEMONADE 250 ML

HAVANA CLUB CUBAN RUM&COLA 330ML

Cerveza artesanal italiana

BIRRA AMARCORD 33CL SIN GLUTEN (Sin gluten)

Gluten-free Lager. Mismo sabor que la lager original, pero libre de gluten 5,2% vol.

AMACORD GRADISCA 50CL (Con gluten)

Premium lager. Un equilibrio perfecto del sabor más deseado. 5,2% vol.

AMACORD VOLPINA 50CL (Con gluten)

Premium Red Ale. Con lúpulo y maltas especiales con un final amargo. 6,5% vol.

Cerveza con gluten

VICTORIA 33CL

Pilsen. Malagueña y exquisita.

VICTORIA PASOS LARGOS 33CL

Cerveza Victoria con limón. La clara malagueña y exquisita.

ESTRELLA DAMM 33CL

Lager. La más mediterranea.
* Solo disponible en Grosso Napoletano Barcelona

ESTRELLA LEVANTE 33CL

Lager. Estilo ligero y refrescante, propio del Levante.
*Sólo disponible en Grosso Napoletano Murcia.

KELER 33CL

Lager. La intensidad de Donostia en una cerveza.

TURIA 33CL

Tostada. Desde Valencia con amor.

COMPLOT IPA 33CL

IPA. Intensa con 8 variedades de lúpulo.

VOLL-DAMM 33CL

Tostada. Doble malta, más sabor y cuerpo.

Cerveza sin gluten

VICTORIA TOSTADA 00 SIN GLUTEN 33CL

Cerveza muy refrescante de color ámbar brillante.

ESTRELLA DAMM DAURA 33CL

Sin gluten. La cerveza sin gluten mas premiada del mundo.

Vino tinto

LA BESTIA ROSSA

D.O: Rioja. Tempranillo. Nuestro tinto de elaboración propia con notas de frutos rojos, florales y jugoso.

FINCA RESALSO

D.O: Ribera del Duero.Tempranillo. Elaborado por Emilio Moro, notas de frutos negros y sedoso.

Vino blanco

LA BELLA BIANCA

D.O: Rueda. 100%Verdejo. Nuestro bianco de elaboración propia, con notas afrutadas, minerales y fresco.

A TELLEIRA PARCELAS

D.O: Ribeiro. Godello y Treixadura. Vino gallego con notas afrutadas, florales y sabroso.

Vino espumoso

LAMBRUSCO CA´ DE´ MEDICI ROSADO

Vino frizzante rosado, afrutado, con una envolvente dulzura en boca.

LAMBRUSCO CA´ DE´ MEDICI TINTO

Vino frizzante tinto, natural, fresco y afrutado.

Agua, refrescos & café

AGUA

Agua mineral natural

AGUA CON GAS

San Pellegrino

ZUMO DE NARANJA

Minute Maid.

REFRESCOS 35cl.

Si, los grandes.

REFRESCOS 30cl.

Fuze tea y Aquarius.

TÓNICA 20cl.

Red Bull 25cl

Red Bull Sugarfree 25cl

Te/Infusiones

Nesquik

Cafés (Solo doble +0,40€)

Descargar ALÉRGENOS
Descargar menú
DEL DÍA

de lunes a viernes
de 13:00-16:00h. *

Descargar menú
DE GRUPO

disponible para reservas
de más de 9 personas.

Descargar menú
ENTRETURNO

todos los días de 16h a 19:30h

* No válido en festivos, vísperas de festivos ni fechas señaladas.

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Esta ayuda tiene como finalidad fomentar el empleo juvenil, reducir la tasa de desempleo en este colectivo y favorecer su desarrollo profesional dentro del tejido empresarial. Impulsar la contratación indefinida de personas jóvenes, promoviendo su inserción laboral estable y de calidad.

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